A par das formações profissionais, a Quebra-Notas oferece um vasto leque de cursos livres onde a aprendizagem é feita ao ritmo dos próprios alunos. As inscrições nestas aulas podem ser efetuadas em qualquer altura do ano letivo.
Seguimos um método de ensino estruturado e flexível, procurando conjugar a aquisição de conhecimentos com as preferências de cada um, abrangendo diversos estilos musicais, desde o clássico ao rock.
De forma a motivar os alunos, a escola promove anualmente pequenos concertos (audições).